Dans un communiqué qu’elle vient de rendre public ce 21 juin (Cf. ci-dessous), la Direction Générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes (DGCCRF) relève nombre de publicités trompeuses notamment au niveau du commerce en ligne. A ce constat il convient d’ajouter que très souvent les marques mettent en avant des composants dont notre corps ne tire aucun profit pour mieux cacher soit l’indigence de certains constituants nécessaires à notre équilibre alimentaire, soit un apport excessif de substances qui en deviennent dangereuses (et addictives) à haute dose telles le sucre où le sel.

COMMUNIQUÉ DE PRESSE (Cf. Site del

Infusions, thés, chocolats, céréales, miels : encore beaucoup d’allégations de santé non conformes sur les denrées alimentaires, surtout sur internet

Dans le cadre de sa mission de protection des consommateurs, la DGCCRF réalise régulièrement des contrôles afin de vérifier le respect, par les professionnels, de la réglementation européenne relative aux allégations de santé.

En 2019, sur plus de 300 établissements contrôlés, le taux d’anomalie relevé s’élève à 44 %.

Les écarts sont toutefois significatifs entre les établissements physiques (commerces, sites de production…), qui affichent un taux d’anomalie de 38%, et les établissements vendant leurs produits sur internet, dont le taux d’anomalie est bien plus élevé (69%).

Les modes de consommation évoluent et le consommateur est de plus en plus sensible au lien entre alimentation et santé.

La DGCCRF

C’est pourquoi les produits porteurs d’allégations de santé1 se développent. Ces messages influencent l’acte d’achat des consommateurs. Il convient de veiller à ce qu’ils soient fondés, mais également à ce que leur formulation n’implique pas une incidence négative sur la santé des consommateurs, en particulier les plus vulnérables, qui pourraient à tort prendre les produits qui en sont porteurs en substitution de moyens thérapeutiques.

C’est pourquoi la règlementation européenne encadre strictement ces communications, depuis 2007, en établissant des listes positives d’allégations de santé pouvant être employées.

La DGCCRF contrôle régulièrement les allégations de santé figurant sur l’étiquetage ou la présentation des denrées alimentaires.

Elle s’assure également qu’aucun message thérapeutique ne soit présent en lien avec les denrées (2) . Une enquête conduite en 2016 et visant l’ensemble des denrées avait montré un taux d’anomalie de 21%3 . L’enquête menée en 2019 a ciblé les produits les plus susceptibles de porter des allégations de santé : infusions, thés, chocolats, céréales pour petit-déjeuner, produits de la ruche… Ce ciblage explique la mise en évidence d’un taux d’anomalie plus élevé que pour l’enquête précédente. Les manquements les plus couramment rencontrés sont les suivants :

[1] Une allégation de santé est un message qui affirme, suggère ou implique l’existence d’une relation entre, d’une part, une denrée alimentaire ou une catégorie de denrées alimentaires ou le composant d’une denrée alimentaire, et d’autre part la santé. Ces messages sont encadrés par le règlement (CE) n°1924/2006.

[2] Il est interdit d’attribuer à des denrées alimentaires des propriétés de prévention, de traitement ou de guérison d’une maladie humaine, ou d’évoquer de telles propriétés.

[3] Contrôle des allégations nutritionnelles et de santé : https://www.economie.gouv.fr/dgccrf/controle-des-allegations-nutritionn…